Découvrez mes prestations de traiteur à domicile à Bordeaux et ses environs.

Que vous soyez un particulier ou une entreprise, tous mes services sont personnalisables selon vos besoins.

Buffet

Pour quel type d’événement : idéal pour les fêtes de famille, anniversaires, déjeuner d’entreprise, ou tout autre rassemblement convivial.
Comment ça se passe : tout est préparé dans mes cuisines et je viens dresser le buffet sur place dans de grands plats à partager.
Au menu : hallots maison (pains briochés), butternut rôtie avec grenade et dukkah, sauce yaourt grec et tahin, salade de roquette aux poires, gorgonzola, jambon de Bayonne, noix et crème de balsamique.

Pour quel type d’événement : parfait pour les brunchs de mariage, les baptêmes, réunions de famille ou les dimanches entre amis.
Comment ça se passe : je prépare pour vous dans mes cuisines des plats mélangeant saveurs sucrées et salées. Je viens ensuite vous livrer et j’assure la mise en place du buffet.
Au menu : brioche butchy, labneh sucré avec fruits de saison et fruits secs caramélisés, banana bread, poulet pané aux céréales avec sauce yaourt aux herbes.

Pour quel type d’événement : le format adapté pour les soirées d’entreprise, les mariages, les pots de départ en retraite ou les occasions festives.
Comment ça se passe : je vous prépare un assortiment de portions individuelles et de finger food à déguster du bout des doigts. J’assure ensuite la mise en place du cocktail.
Au menu : blinis maison avec crème citron et piment d’Espelette, thon fumé, tartelettes aux pommes de terre, mascarpone, parmesan et romarin, rouleaux de printemps au magret fumé et mangue avec sauce cacahuète chili.

Pour quel type d’événement : parfait pour une soirée intimiste entre amis, un anniversaire ou un petit groupe cherchant une expérience culinaire exclusive.
Comment ça se passe : je viens cuisiner chez vous et je m’occupe du service à table.
Au menu : un menu personnalisé selon vos préférences et les produits de saison.

Pour quel type d’événement : adapté pour les journées de réunions, séminaires d’entreprise ou ateliers de travail.
Comment ça se passe : des lunch box pratiques, équilibrées et savoureuses, livrées directement sur votre lieu de travail.
Au menu : une sélection variée de plats chauds et froids, salades, sandwiches raffinés et desserts.

Pour quel type d’événement : idéal pour les team buildings, les EVG/EVFJ ou simplement pour apprendre de nouvelles recettes dans une ambiance ludique.
Comment ça se passe : contactez-moi directement pour échanger des modalités pratiques.
Au menu : les plats que vous aurez préparés vous-mêmes, guidés par mes conseils.

Informations complémentaires :

Je peux ajuster chacune de ces prestations et vous faire une proposition sur-mesure en fonction de vos envies et de vos besoins.
Je m’adapte à vos restrictions alimentaires.
Un minimum de convives est requis selon la prestation.
Mes cuisines sont à Bordeaux mais je peux me déplacer dans toute la région Nouvelle-Aquitaine. (Des frais kilométriques s’appliquent)